
- 43 Scotch
- Adele Special
- Affinity cocktail
- Algonquin
- Allegheny
- Barbarry coast
- Bishop
- Blauwe bananen
- Blinker
- BMW
- Bobby burns
- Boilermaker
- Brainstorming
- Bunny hug
- Camerons kick
- Campus
- Canada
- Canadian cherry
- Cape kennedy
- Champion
- Chivas Manhattan
- Chivas Royal
- Chocoflip
- Coax
- Dry Manhattan
- Dublin Milkshake
- Emerald Isle
- Free fall
- Galliano sour
- Gilia
- Ginger Grouse
- Gloom lifter
- Golden Gate
- Golden oldie
- Handlebar
- Hete Grog
- Highland cooler
- Highland dream
- Highland moon
- Highlander
- Iguana real
- Irish bitter lemon
- Irish Coffee
- Irish lady
- Irish mink
- Irish orange
- Irish rose
- Joker
- Killarney
- King Edward Cocktail
- London sour
- Lord byron
- Mary of scotland
- Miljonair
- Minnie Mouse
- Morning dew
- New York Cocktail
- Nuclear Rainbow
- Old fashioned Whiskey
- One ireland
- Paddy cocktail
- Perfect manhattan
- Pollys cocktail
- Pomme rouge
- Puerto rico
- Riskey
- Rob Roy
- Rusty Almond
- Rusty Nail
- Samba la hammie
- Sandy collins
- Scotch ananas
- Scotch explorer
- Scotch peppermint
- Scotch sour
- Scottish surprise
- Shamrock
- Smooth canadian
- Stevens Lovemix
- Strawberry Almond
- Sweet lady
- Tartan swizzle
- Whiskey Cobbler
- Whiskey Mac
- Whiskey Sour
- Whisky Cola
- Whisky puff
- Wodka gimlet
Wat is whisky?
Whisky (of whiskey) is een distillaat, gemaakt van graan, water en gist, dat vervolgens gedurende bepaalde tijd moet rijpen in eikenhouten vaten voordat het whisk(e)y genoemd mag worden.
De naam komt van het Iers-Gaelische Uisge Beatha en het Schots-Gaelische Usquebaugh, wat "levenswater" betekent.
Waarvan wordt whisky gemaakt?
Van de gemoute gerst wordt een beslag gemaakt, dat vervolgens gaat gisten en dat met een alcoholpercentage van ongeveer 7,5% wordt gedestilleerd.
Het destilleren wordt afhankelijk van het gebied 2 of 3 maal gedaan.
De spirit bevat nu zo een 70% alcohol en wordt teruggebracht naar 65% om daarna gelagerd te worden in bourbon of sherry vaten.
Na minimaal 3 jaar mag het whisky genoemd worden en wordt het gebotteld. Anders dan met wijn stopt het smaakveranderingproces nu en is de drank lang houdbaar zonder smaakverlies.
Wat is het verschil tussen Whisky en Whiskey
De naamgeving van whisky is afhankelijk van de plaats waar de whisky wordt geproduceerd. De Schotse whisky wordt zonder e geschreven. De Amerikaanse whiskey wordt met een e geschreven. Het productieproces van whisky en whiskey is nagenoeg gelijk.