Cocktails
Cocktails
Cocktail gids twitterCocktail gids rss feedCocktail gids facebookCocktail gids app
Menu

Cocktail recept : Bellini

print cocktail recept

Wat heb je nodig voor een Bellini?

Een Bellini cocktail bevat de volgende ingredienten:

Hoe maak ik een Bellini cocktail?

Schil en ontpit de perziken.
Pureer de perziken in een blender of met een staafmixer.
Passeer de puree door een fijne zeef.
Doe 2 eetlepels van deze vruchtenpuree in een champagneglas.
(Wat niet gebruikt wordt, kan worden ingevroren en bewaard worden voor later gebruik.).
Schenk nu eerst een scheutje prosecco in het glas.
Schenk daarna het glas langzaam verder vol.
Hiermee voorkom je dat de wijn over de rand bruist.
Voor de variatie kun je de perzik vervangen door bijvoorbeeld fijne puree van aardbeien, frambozen of bramen.
Cocktail

Beoordeling:


4536
Like Cocktail Gids op Facebook

Cocktail boeken:

Nvt - Het gouden thee boekHugh Johnson - Spectrum wijnatlasRudolf Pierik - Wijn in spreekwoorden, gezegden en in de BijbelRonald De Groot - Wijnalmanak  - 2013Oz Clarke - Route De VinStephen Brookson - Le Cordon Bleu WijnhandboekMary Ewing-Mulligan - Voor Dummies - Wijn voor Dummies


Reeds gegeven meningen over de Bellini cocktail:

Er heef nog niemand een mening geven. Wees de eerste!
Geef jouw mening over deze Bellini cocktail:

Naam:

Mening:

Neem de volgende code over Cocktail code: