Cocktail Recept: Recife

Een Recife cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 3 cl. Cachaca 
• 2 cl. Bacardi Gold 
• 1 cl. Tequila 
• 7 cl. Ananassap
• 1 dash Oranjebitter 
• 1 beetje Gecrushed ijs
• 1 paar IJsblokjes

Doe een longdrinkglas voor 1/3 vol met vergruisd ijs.
Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in het longdrinkglas.
Roer de mix even voorzichtig door.
Presenteer de cocktail met een rietje.
De cocktail direct serveren.