Cocktail Recept: Rising sun

Een Rising sun cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 3 cl. Cointreau 
• 3 cl. Sake 
• 6 cl. Grapefruitsap
• 1 cl. Grenadine
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten, behalve de grenadine, erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een tumbler met wat ijsblokjes.
Roer de mix dan door.
Voeg tenslotte voorzichtig een scheutje grenadine toe in het midden van de cocktail.
Presenteer de cocktail met een kort rietje.
De cocktail direct serveren.