Pruimenwijn

Wat is Pruimenwijn?

Pruimenwijn is van oorsprong een Chinese wijn die werd gemaakt van de toen zeer dure en zeldzame pruimenbloesem en pruimen.
En dat alles in de 6e eeuw om indruk te maken op de Japanse keizer.
Langzamerhand heeft de pruim terrein gewonnen in de Japanse keuken.
Pruimenwijn schijnt een gezonde geneeskrachtige werking te hebben op de spijsvertering.

Hoe smaakt Pruimenwijn?

De wijn heeft een lichtzoete smaak en is heerlijk al ijskoud aperitief.