
Wat is Benedictine?
Bénédictine is een alcoholische kruidendrank uit Frankrijk. Het is ontstaan uit een door een monnik gebrouwen elixer.
Hoeveel alcohol bevat Benedictine?
Er zit een alcoholpercentage van 40% in Benedictine
Hoe wordt Benedictine geproduceerd?
Benedictine wordt gedestileerd in koperen ketels en volgt een lange rijpingstijd in grote eikenhouten vaten in donkere kelders.
De gebruikte kruiden voor de fabricage van Bénédictine zijn onder andere: angelica, hysop, jeneverbes, mirre, saffraan, aloë, arnica, thee, tijm, koriander, kruidnagel, citroen en kaneel.
Deze kruiden geven Bénédictine zijn speciale smaak en aroma. De totale lijst van kruiden is fabrieksgeheim.