Cocktail Recept: Sir henry

Een Sir henry cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 3 cl. Calvados 
• 2 cl. Peach tree 
• 3 cl. Jus d orange
• 5 cl. Champagne 
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een champagneglas.
Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met ijskoude champagne.
De cocktail direct serveren.