Cocktail Recept: Pisa

Een Pisa cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 3 cl. Amaretto 
• 1 cl. Apricot Brandy 
• 2 cl. Room
• 1 cl. Jus d orange
• 1 paar IJsblokjes
• 1 paar Kersen

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Giet hier dan de amaretto, de apricot brandy, de room en de sinaasappelsap bij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een cocktailglas.
Doe een kers in de cocktail, of leg de kers, aan een cocktailprikker gespietst, op de rand van het gals.