Cocktail Recept: Inca

Een Inca cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 2 cl. Sherry 
• 2 cl. Vermout 
• 2 cl. Vermout 
• 2 cl. Gin 
• 1 dash Oranjebitter 
• 1 paar Citroenen
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Doe de droge sherry, dry vermouth, vermouth rosso, gin en oranje-bitter erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een cocktailglas.
Pers een schijfje citroen uit boven de cocktail.
Voeg het uitgeperste schijfje toe aan de cocktail en/of steek een schijje citroen op de rand van het glas.
De cocktail direct serveren.