Aquavit clam

Wat heb je nodig voor een Aquavit clam?

• 8 cl.Aquavit
• 4 cl.Mosselsap
• 4 cl.Tomatensap
• 2 cl.Citroensap
• 3 gramZout
• 1 gramPeper
• 1 beetjeWorcestershiresaus
• 1 beetjeTabasco
• 1 paarIJsblokjes

print cocktail recept

Hoe maak ik een Aquavit clam cocktail?

1. Vul een mengbeker met een paar ijsblokjes en voeg de andere ingredienten toe.
2. Voor de worcestersaus zijn drie scheutjes genoeg, voor de tabasco een tot twee.
3. Wees spaarzaam met de zout en peper, naderhand kan dit nog toegevoegd worden.
4. Roer alles goed door elkaar en schenk het in een met ijs voorgekoelde tumbler.