Onze Smaak - Nvt

Name: Onze Smaak
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Nvt
ISBN: 9789058971883

Buy this book at bol.com

Title:

Onze Smaak

Author:

Nvt

ISBN:

9789058971883

Pages:

319

Description:

De aandacht voor oorspronkelijk Nederlands voedsel en Nederlandse drank is groter dan ooit. Oude groenten worden herontdekt, Hollandse gerechten sieren het menu van menig topkok. Een toegankelijke inventarisatie van de typisch Nederlandse producten (ëvan aardappel tot zuurstok´) ontbrak tot nu toe.ï