Cocktail Recept: Sinterklaas cocktail

Een Sinterklaas cocktail cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 10 Pepernoten
• 1 beetje Eiwit
• 10 ml. Cointreau 
• 30 ml. Citroensap
• 25 ml. Speculaassiroop
• 40 ml. Wodka 
• 2 dash Grapefruitsap

Vul een shaker met bovenstaande ingredienten en dry shake krachtig.
Vul daarna je shaker met ijs en shake nogmaals krachtig.
Vul daarna je tumbler met ijsblokjes en fine strain de inhoud in het glas.
Maak de cocktail af met een sinaasappel zest.

De pepernoten en speculaassiroop komen goed naar boven maar worden goed gebalanceerd door de vodka en de fruitige tonen van Cointreau, citroensap en grapefruit bitters.