Cocktail Recept: Silver fizz

Een Silver fizz cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 4 cl. Gin 
• 2 cl. Citroensap
• 2 cl. Suikersiroop
• 1 beetje Eiwit
• 10 cl. Sodawater
• 1 paar IJsblokjes

Zet een longdrinkglas klaar.
Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten, behalve het sodawater, erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in het glas.
Roer de cocktail nogmaals door.
De cocktail direct, met een rietje, serveren.