Cocktail Recept: Kersencocktail
Wat heb je nodig voor een Kersencocktail?
- 600 gram Kers
- 5 dl. Water
- 100 gram Suiker
- 12 eetlepel Kersenlikeur
Hoe maak ik een Kersencocktail cocktail?
Beoordeling:
Cocktail boeken:
 |  |  |  |  |  |  |
Een Kersencocktail cocktail bevat de volgende ingredienten:
Ontpit de kersen (houd er enkele achter voor garnering) en stamp de pitten fijn in een vijzel. Roer daarna het vruchtvlees door een zeef en laat het sap samen met de fijngestampte pitten 1 uur in de koelkast staan om de smaken goed te laten intrekken. Schenk dan het mineraalwater erbij en zeef het sap. Roer de suiker erdoor en bewaar het sap tot gebruik in de koelkast. Roer voor het serveren de marasquin erdoor en serveer de kersencocktail met ijsblokjes en een kers.