Cocktail Recept: Ginger ale flip

Een Ginger ale flip cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 1 cl. Suikersiroop
• 1 beetje Eiergeel
• 10 cl. Ginger ale
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten, behalve de ginger ale, erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een champagneglas.
Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met ginger ale.
Roer nog even voorzichtig door.
De cocktail direct serveren.