Cocktail Recept: Flying

Een Flying cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 2 cl. Gin 
• 1 cl. Curacao triple sec 
• 1 cl. Citroensap
• 8 cl. Sekt 
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten, behalve de sekt, erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een champagneglas.
Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met ijskoude sekt.
De cocktail direct serveren.