Cocktail Recept: Baltimore

Een Baltimore cocktail bevat de volgende ingredienten:

• 2 cl. Apricot Brandy 
• 2 cl. Pastis 
• 1 beetje Eiwit
• 1 paar IJsblokjes

Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingredienten erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een cocktailglas.
De cocktail direct serveren.