Champagne

Of hij nu 'brut' of 'demi-sec' is, of de jaargang nu vermeld wordt of niet, champagne staat voor elegantie en feestelijkheid, voor luxe en levensvreugde. Maar welke champagne is de juiste voor u? 'Deltas wijnbibliotheek' biedt u een uitstekende methode om de wijn te vinden die het best bij uw persoonlijke smaak past. U krijgt informatie over: de vier factoren die de kwaliteit van wijn bepalen: de wijnstok en zijn druiven, het klimaat en de bodem, de bekwaamheid van de wijnmaker en de jaargang; de invloed die deze factoren hebben op de smaak, op de bewaarmogelijkheden en op de prijs van de wijn; welke wijn bij welke culinaire gelegenheid past; de wijngebieden van Champagne: u maakt kennis met de wijngaarden en wijnbouwers en hunbeste en voordeligste wijnen.