Bollicineterapia - Chiara Giovoni
Title:
Bollicineterapia
Author:
Chiara Giovoni
ISBN:
9788867152704
Description:
Molti pensano che quello delle bollicine sia un mondo inaccessibile e a tratti misterioso, le cui bottiglie sono dedicate solo alle feste e agli anniversari, comprese quelle da aprire col ?botto? a Capodanno. Altri pensano che per bere un buon spumante sia necessario spendere un capitale e frequentare ambienti sofisticati, o che sia possibile degustare le bollicine solo al momento del dessert. In realtà, come ci insegna l?esperta sommelier Chiara Giovoni in questo libro, il mondo degli spumanti è molto più variegato di quanto ci si aspetta. Non esistono al mondo solo gli estremi di Champagne e Prosecco, e la Francia non è l?unico territorio vocato alla produzione di spumante. E, soprattutto, esistono spumanti adatti ai diversi palati e ai piatti più insoliti, oltre che alla portata di tutte le tasche. Un viaggio attraverso storie di produttori e territori, riccamente illustrato, con utili segreti per servire e degustare bottiglie speciali; Bollicineterapia è soprattutto un invito ad apprezzare la vita come se fosse un calice di spumante: puro piacere e consapevole ma divertita leggerezza.
Review:
0 star(s) based on 0 review(s)
Other cocktail books
Wijngids voor beginners - Hubrecht Duijker
500 rode wijnen - Christine Austin
Tea Party - Francis van Arkel
Wijngids Voor Het Zakenleven 2006 - Hubrecht Du?ker
Zelf wijn maken - C.J.J. Berry