Glasgow flip

Wat heb je nodig voor een Glasgow flip?

• 2 cl.Citroensap
• 2 cl.Suikersiroop
• 1 beetjeEiwit
• 1 beetjeEiergeel
• 12 cl.Ginger ale
• 1 paarIJsblokjes

print cocktail recept

Hoe maak ik een Glasgow flip cocktail?

1. Doe wat ijsblokjes in een shaker.
2. Schenk de overige ingredienten, behalve de ginger ale, erbij.
3. Schud de mix dan krachtig door elkaar.
4. Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in een tumblerglas.
5. Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met ginger ale.
6. Roer de mix dan voorzichtig door.
7. De cocktail direct serveren.