Onze Smaak - Nvt
Titel:
Onze Smaak
Auteur:
Nvt
ISBN:
9789058971883
Pagina's:
319
Omschrijving:
De aandacht voor oorspronkelijk Nederlands voedsel en Nederlandse drank is groter dan ooit. Oude groenten worden herontdekt, Hollandse gerechten sieren het menu van menig topkok. Een toegankelijke inventarisatie van de typisch Nederlandse producten (ëvan aardappel tot zuurstok´) ontbrak tot nu toe.ï
Recentie:
4 ster(ren) gebaseerd op 1 beoordeling(en)
Andere cocktail boeken
The Cheesemonger's Tales - Arthur Cunynghame
The New York Times Book of Wine - Howard G. Goldberg
Bitters - Brad Thomas Parsons
Sake: Water from Heaven - Rocky Aoki
Cooking with the Wines of Oregon - Troy Townsin