Compleet Handboek Klassieke En Trendy Cocktails - B. Reed
Titel:
Compleet Handboek Klassieke En Trendy Cocktails
Auteur:
B. Reed
ISBN:
9789044718164
Pagina's:
143
Recentie:
Klassieke en trendy cocktails voor de liefhebber.<br/><br/>In dit unieke boek vindt u alle informatie die u nodig hebt om een perfecte cocktail te kunnen serveren. U leest onder andere welke benodigdheden en alcoholische dranken niet mogen ontbreken in uw cocktailbar. Verder leert u door dit boek de juiste techniek om als een professionele barman te shaken, te muddlen of laagjes te maken. In het hoofdstuk Mixologie vindt u bovendien een aantal basisregeltjes en kneepjes van het vak om zelf een nieuw cocktailrecept te kunnen samenstellen, gaande van het evenwicht tussen de verschillende smaken tot serveer- en garneertips. Wist u bijvoorbeeld dat tequila perfect samengaat met munt, of dat oude rum en donkere chocolade een hemelse combinatie vormen? In het receptengedeelte vindt u ongetwijfeld de ideale cocktail voor ieders smaak, met meer dan 200 recepten van zowel de onmisbare klassiekers als heel wat verrassende, nieuwe cocktails. Kortom, met dit boek hebt u alles in huis om een ervaren barman te worden en uw familie of vrienden te verwennen.
Beoordeling:
4.5 ster(ren) gebaseerd op 2 beoordeling(en)
