I racconti (e i consigli) di Doctor Wine - Daniele Cernilli
Titel:
I racconti (e i consigli) di Doctor Wine
Auteur:
Daniele Cernilli
ISBN:
9788858413555
Recentie:
Le storie segrete e pubbliche di uomini e donne<br/><br/><br/><br/>del vino italiano, raccontate da chi c'era<br/><br/><br/><br/>fin dall'inizio. E la guida sapiente e irriverente,<br/><br/><br/><br/>in oltre duecentocinquanta schede<br/><br/><br/><br/>personalissime e inappellabili, al meglio<br/><br/><br/><br/>del meglio di trent'anni di vini.<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>Un autentico «numero uno», uno wine critic<br/><br/><br/><br/>riconosciuto nel mondo, scrive con stile sobrio<br/><br/><br/><br/>e brillante un libro che unisce il piacere<br/><br/><br/><br/>di leggere una grande storia piena di sorprese<br/><br/><br/><br/>alla sicura affidabilità della migliore guida.<br/><br/><br/><br/>La guida a trent'anni di vini italiani.<br/><br/><br/><br/>Solo l'inventore della Guida dei vini<br/><br/><br/><br/>del Gambero Rosso poteva raccontare<br/><br/><br/><br/>con il giusto umorismo, il giusto dramma,<br/><br/><br/><br/>questa storia appassionante di pionieri,<br/><br/><br/><br/>di vittorie e sconfitte, di artigianato degno<br/><br/><br/><br/>della migliore tradizione italiana e di sfide<br/><br/><br/><br/>industriali, di follia e vocazione.<br/><br/><br/><br/>E solo Doctor Wine poteva coniugare questa<br/><br/><br/><br/>storia con una sorta di superbonus che occupa<br/><br/><br/><br/>metà libro: il thesaurus, il Ghota, la «summa<br/><br/><br/><br/>enologica» del vino italiano.<br/><br/><br/><br/>Etichetta per etichetta, assaggio per assaggio,<br/><br/><br/><br/>ciò che vale la pena, e la spesa, di mettersi<br/><br/><br/><br/>davvero in cantina. Per tutte le tasche. Piú<br/><br/><br/><br/>la privata classifica-torneo delle prime venti<br/><br/><br/><br/>eccellenze, del tutto fuoriclasse, dal Barolo<br/><br/><br/><br/>Monfortino Riserva al Montevetrano. Destinata<br/><br/><br/><br/>ovviamente a far discutere, in un libro che<br/><br/><br/><br/>nell'insieme ci fa vedere il «mondo del vino»,<br/><br/><br/><br/>oggetto di tanto culto, sotto una luce del tutto<br/><br/><br/><br/>diversa. Molto, molto piu umana.
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