Minibijbel - Koffie

Het complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken.<br/><br/>Een boeiende koffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar.<br/><br/>U leert hoe u een echt perfecte kop koffie moet zetten, waaronder ook alle klassieke koffiedranken, zoals latte, cappuccino en espresso.<br/><br/>Meer dan 70 recepten demonstreren de veelzijdigheid van koffie in de keuken, met verrukkelijke soufflés, meringues, puddingen, vruchtendesserts en ijsgerechten, plus verleidelijke cakes, taarten, broden en koekjes.<br/><br/><br/><br/>Dit boek maakt deel uit van een serie Minibijbels en is eerder verschenen onder de titel Koffie.<br/>