Minibijbel - Koffie - Mary Banks
Title:
Minibijbel - Koffie
Author:
Mary Banks
ISBN:
9789048309948
Pages:
256
Description:
Het complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken.<br/><br/>Een boeiende koffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar.<br/><br/>U leert hoe u een echt perfecte kop koffie moet zetten, waaronder ook alle klassieke koffiedranken, zoals latte, cappuccino en espresso.<br/><br/>Meer dan 70 recepten demonstreren de veelzijdigheid van koffie in de keuken, met verrukkelijke soufflés, meringues, puddingen, vruchtendesserts en ijsgerechten, plus verleidelijke cakes, taarten, broden en koekjes.<br/><br/><br/><br/>Dit boek maakt deel uit van een serie Minibijbels en is eerder verschenen onder de titel Koffie.<br/>
Review:
0 star(s) based on 0 review(s)
Other cocktail books
Alles over wijn - Andrew Jefford
Grand Cru - Hans Walraven
Wat je als wijnliefhebber moet weten - Wes Marshall
Bier brouwen doe je zelf - Jean-François Simard
Oefenboek Sportmassage - Willem Snellenberg
De smaak van whisky - Hans Offringa
Kleinschalig destilleren en likeurmaken - Ad Coumou