Lekkere Druif - Robert Leenaers
Title:
Lekkere Druif
Author:
Robert Leenaers
ISBN:
9789043902762
Pages:
96
Description:
In Lekkere druif bespreekt wijnexpert Robert Leenaers veertig van de bekendste druivenrassen, hun invloed op de smaak van de wijn en hun meest opwindende combinatjes met gerechten. Per soort druif geeft hij veel passende wijnsuggesties die afkomstig zijn uit de hele wereld. E combinaties met gerechten zijn handzaam ingedeeld naar voorgerechten, salades, groente, schaal-en schelpdieren, vis, vlees, gevogelte, wild, kaas en desserts. Ook overzeese keukens krijgen aandacht.
Review:
4 star(s) based on 1 review(s)
Other cocktail books
The World of Sicilian Wine - Bill Nesto
View from the Vineyard - Clifford P. Ohmart
Fancy Frank's Bartender's Guide - Francis A Olivo
Seasons in the Wine Country - Cate Conniff-Dobrich
Orgasmic Appetizers and Matching Wines - Shari Darling
The Essential Guide to South African Wines - Elmari Swart