De wereld van nieuwe wijnen
Title:
De wereld van nieuwe wijnen
ISBN:
9789024604111
Pages:
159
Description:
Een jaar of tien geleden waren wijnen uit Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Zuid-Amerika nauwelijks buiten de eigen streek bekend. Slechts weinigen hadden ervan gehoord, laat staan geproefd. Sinds kort maken deze wijnen uit de `Nieuwe Wereld' een geweldige opmars, die de gevestigde orde van de internationale wijncultuur ingrijpend en definitief zal veranderen.<br/>De wereld van nieuwe wijnen, beschrijft elk van de belangrijke nieuwe wijnlanden en verklaart waarom hun wijnen tegenwoordig zoveel aftrek vinden. Het gaat in op de gebruikte druivenrassen, de produktiemethoden, de plaatselijke stijlverschillen en beschrijft wijngebieden in opkomst. De dynamische en kleurrijke persoonlijkheid van de wijnmakers zelf komt eveneens aan bod. Dit wetenswaardige wijnboek is mede dankzij de smaakvolle landschapsfotografie een lust voor het oog en een dankbaar naslagwerk.
Review:
4 star(s) based on 1 review(s)
Other cocktail books
Baden - Gerhard Eichelmann
Die Welt des Kakaos - Simone Hoffmann
Wines of the World - DK Publishing
Juice - Jay McInerney
The Widow Clicquot - Tilar Mazzeo
Kentucky Bourbon Whiskey - Michael R. Veach