Il Té - Tee - Marzia Morganti Tempestini
Titel:
Il Té - Tee
Auteur:
Marzia Morganti Tempestini
ISBN:
9783881896429
Pagina's:
115
Recentie:
Tee - allein seine Namen bieten eine kaum zu überbietende Vielfalt: Darjeeling, Assam, Oolong, Keemun oder Earl Grey. Die Pflanzen, aus denen das heiße Aufgussgetränk bereitet wird, gedeihen vom Meeresniveau, bis zu einer Höhe von 2000 Metern und vom Äquator bis zum 45. Breitengrad - was zahllose Geschmacksrichtungen hervorbringt. Das Buch gibt einen Überblick über Sorten und Anbaugebiete und im Anhang werden traditionelle wie auch weniger bekannte Rezepte mit Tee vorgestellt.
Beoordeling:
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