Wereldwijnen! - Jacques Dupont
Titel:
Wereldwijnen!
Auteur:
Jacques Dupont
ISBN:
9789077445105
Pagina's:
359
Recentie:
<br/><p>Wereldwijnen!</p><br/><p></p><br/><p>Ontdekkingsreis door de wereld van topwijnen</p><br/><p></p><br/><p>De wereld van de wijn is in enkele decennia behoorlijk gegroeid. De aloude</p><br/><p>grenzen van deze culturele wereld hebben zich verder uitgebreid. In bijna heel</p><br/><p>het Middellandse Zeegebied zijn de wijngaarden tot ontplooiing gekomen,</p><br/><p>klaar om de wereld te veroveren. Nadat de grenzen van deze niet-klassieke</p><br/><p>wijnlanden werden overgestoken, ontdekte men er uitgestrekte, rijke bodems</p><br/><p>met een wijnpotentieel dat tot dan verwaarloosd werd. Men kan dan ook</p><br/><p>spreken over Wereldwijnen.</p><br/><p>In deze stroomversnelling vermengen de tradities van de Oude Wereld zich</p><br/><p>met de vernieuwingen van de Nieuwe Wereld en gevestigde waarden worden</p><br/><p>geconfronteerd met rijzende sterren. De wijnfamilie wordt wereldwijd alsmaar</p><br/><p>groter en groter.</p><br/><p>Wereldwijnen beschrijft het verhaal van deze wijnen. Het is geen encyclopedie</p><br/><p>of gids met een geografische inventaris of een historisch schema, maar</p><br/><p>een reis door de wonderlijke wereld van wijn. Een tocht langs sprekende </p><br/><p>wijnsoorten en gepassioneerde wijnbouwers. De auteurs beschrijven de</p><br/><p>crème de la crème van de topwijnen: superieure, kostbare wijnen uit</p><br/><p>Frankrijk, Italië, Spanje, Chili, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en verder. Grote</p><br/><p>wijnen zijn echte avonturen, verhalen over mannen en vrouwen die verteld</p><br/><p>moeten worden.</p><br/><p></p><br/><p></p><br/><p></p><br/>
Beoordeling:
4 ster(ren) gebaseerd op 1 beoordeling(en)
